Passiflora antioquiensis / Fruit de la passion banane

La Passiflora antioquiensis est une plante grimpante (5m x 3m) vivace (la partie aérienne peut disparaître l'hiver et revenir au printemps) à la magnifique floraison rouge.

De Mai à Octobre, cette passiflore produira de magnifique fleurs rouges pendantes qui seront suivies par des fruits de la passion banane jaune à la forme ellipsoïde, parfumé et au goût exotique. Sa peau est épaisse passant du vert au jaune orangé à maturité. Sa pulpe jaune est sucrée, légèrement acidulée avec un mélange parfumé d'arôme d'orange et de notes de banane. Le fruit de la passion de la Passiflora antioquiensis est une source de vitamines A et C, de calcium, de fer et d'antioxydants.

Cette passiflore est rustique jusqu'à -2°C en situation bien abritée.