Passiflora x incarnata 'Snow Star'® / Passiflore officinale à fruits comestibles

La Passiflora x incarnata 'Snow Star'® est une plante grimpante herbacée (3.5m x 1m) vivace (la partie aérienne disparait l'hiver et revient au printemps) à la magnifique floraison blanche et aux fruits comestibles.

Son feuillage est glabre, découpées en 3 lobes elliptiques lancéolés, de couleur vert foncé brillant sur le dessus et plus pâles sur le dessous. Les tiges s'accrochent toutes seules grâce à des vrilles (comme la vigne).

De Juin à Octobre, cette passiflore produira de magnifique fleurs blanc pur. La floraison sera suivi de fruit gouteux restant verts à maturité. Les fruits contiennent des petites arilles translucides, gélatineuses, au gout acidulé , puis très sucré à surmaturité, au bon goût de bonbon.

Cette passiflore est rustique jusqu'à -8/12°C en situation bien abritée.

Point Culture Général:

La Passiflora x incarnata 'Eia Popeia' a été obtenu par Raphael Maier (CH). Elle est issu d'une sélection de la forme Passiflora incarnata 'Alba'.

Cette passiflore a gagné la médaille d'OR lors du prix INNOVERT® de 2024.