Sorbus aucuparia / Sorbier des oiseaux
Le Sorbus aucuparia est un arbre (12m x 6m) au port érigé et au feuillage caduc composées de folioles dentelées vertes devenant jaune à orangé à l'automne.
En mai - juin, il porte des corymbes de fleurs blanches, odorantes, prisées des insectes pollinisateurs, qui sont suivies de baies rouge corail, disposés en petites ombelles, comestibles et très prisées par les oiseaux.
Maturité: Octobre à Décembre.
Fruit/Sorbier: Baies légèrement ovales, rouge corail, comestible, acerbe puis acidulé à la maturité. Se consomment principalement blettes ou cuites sous forme de confitures et d'eaux de vie.
Pollinisation: Autofertile.
Rusticité: -30/35°C
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Nom botanique
Sorbus aucuparia
Nom français d'usage
Sorbier des oiseaux
Contenant de culture
Conteneur de 2L-2.9L Profond
En cas de rupture ou pré-commande, disponible à partir de
15 à 21 jours ou Septembre
Conseils
Tous les sols fertiles et aqueux, mais tolère aussi des sols plus secs.
Origine
Europe, Pourtour méditerranéen, Asie
Utilisation de plantation
Alignement, Isolé
Détail du Feuillage
Décoratif
Persistance du feuillage
Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleur du Feuillage
Vert
Caractéristiques de la floraison
Fleurs simples, Fleurs en bouquet, Mellifères (Attires les abeilles), Originales
Couleur de Floraison
Blanche
Saison de Floraison
Printemps (Fin)
Nature des Fruits
Décoratif, Comestible, Astringent
Couleur des Fruits
Rouge, Orange
Détail de fructification ou de récolte
Petits fruits, Octobre, Novembre, Décembre
Exposition
Plein soleil
Croissance
Lente
Hauteur adulte
Plus de 3m
Période de plantation
Octobre-Avril
Zone de rusticité des plantes & arbustes
Résistant au froid (Zone 6 USDA: -23,3 à -17,8°C)
Nature du sol
Bonne terre de jardin, Terre sèche, Terre fraîche à humide, Terre de bruyère, Terre riche et fertile, Terre légère, Terre acide, Terre calcaire, Terre argileuse
Forme adulte
Arrondie, Conique-pyramidale, Colonnaire, Erigée
Besoin en eau
Moyen
Plante dépolluante
Non
