Sorbus x crataegosorbus 'Granatnaja' / Sorbier hybride

Maturité: Août à Septembre.

Fruit/Sorbier: Très gros calibre, charnus, rouge foncé à pourpre violacé, chair jaune, comestible, saveur aigre-douce, légèrement acidulée, sans amertume, juteux et riche en vitamines et en carotène. Ces baies conviennent à la confection de marmelade, de gelée et de vin, mais elles sont également délicieuses à déguster telles quelles.

Arbuste: Super feuillage vert qui s'embrase à l'automne. Moyen développement (3m x 2.5m)

Pollinisation: Autofertile.

Rusticité: -30/35°C

Point Culture Général:

Le Sorbus x crataegosorbus 'Granatnaja' ou X Crataegosorbus 'Grananatnaja' a été obtenu par croisement entre le Sorbus aucuparia et le Crataegus sanguinea par Ivan Vladimirovich Michurin en 1925.