Vitis vinifera 'Chardonnay cl144' greffé sur 3309 / Cépage blanc

Maturité: Septembre à Octobre

Fruit/Raisin: Grappe allongée petite à moyenne, calibre petit à moyen, rond, robe ambrée, peau fine, chair douce, fine et croquante, arômes de pomme verte, de pêche blanche, de citron vert ou de melon.

Arbuste: Résistant au phylloxéra, sensible à l'oïdium et à la pourriture grise.

Pollinisation: Autofertile, mais une pollinisation croisée est souhaitable en associant deux variétés qui fleurissent en même temps.

Porte greffe Couderc 3309: Il a été obtenu par Georges Couders en 1881 par le croisement entre le Vitis riparia et le Vitis rupestris. Bonne tolérance au phylloxera radicicole, sensible aux nématodes. Tolérance au calcaire faible (- de 20 % de calcaire total et 11 % de calcaire actif pour un indice de pouvoir chlorosant de 10). Adapté aux sols acides, convient bien aux sols argileux et argilo-graveleux peu ou pas calcaires, profonds, mais pas hydromorphes. Tolère un excès d'eau modéré et ponctuel, redoute les coups de sècheresse. Ne supporte pas les chlorures.

Rusticité: Le Pied de Vigne ou Cep de Vigne est rustique à -15°C mais les fleurs peuvent gelées dès 0/-2°C.

Point Culture Général:

Le Vitis vinifera 'Chardonnay' est issu du croisement entre le Gouais B et le Pinot. Il serait originaire de Bourgogne (FR).