Sorbus aria / Alisier blanc
Le Sorbus aria est un arbre (15m x 8m) remarquable par ses grandes feuilles ovales, dentées verte sur le dessus et blanc feutré sur le dessous et à l’écorce grise devenant plus brune en vieillissant.
En mai - juin, il porte des corymbes de fleurs blanches, prisées des insectes pollinisateurs, qui sont suivies de baies ovoïdes rouge orangé au pulpe farineuse, comestibles et très prisées par les oiseaux.
Maturité: Octobre à Décembre.
Fruit/Sorbier: Baies légèrement ovales, rouge orangé, farineuse, comestible, léger goût amande. Se consomment principalement blettes ou cuites sous forme de confitures et d'eaux de vie.
Pollinisation: Autofertile.
Rusticité: -25/30°C
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Nom botanique
Sorbus aria
Nom français d'usage
Allier = Allouchier = Sorbier des Alpes = Alisier de Bourgogne = Allouche de Bourgogne = Sorbier des Alpes = Alisier blanc
Contenant de culture
Conteneur de 2L-2.9L Profond
En cas de rupture ou pré-commande, disponible à partir de
15 à 21 jours ou Septembre
Conseils
Il pousse principalement sur des sols secs et riches en calcaire mais il n’est pas très difficile sur le type de sol tant que celui-ci ne reste pas gorgé d’eau en hiver.
Origine
Europe
Utilisation de plantation
Haie, Alignement, Massif d’arbustes, Isolé
Détail du Feuillage
Décoratif
Persistance du feuillage
Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleur du Feuillage
Vert
Caractéristiques de la floraison
Fleurs simples, Fleurs en bouquet, Mellifères (Attires les abeilles), Originales
Couleur de Floraison
Blanche
Saison de Floraison
Printemps (Fin)
Nature des Fruits
Décoratif, Comestible, Astringent
Couleur des Fruits
Rouge, Orange
Détail de fructification ou de récolte
Petits fruits, Octobre, Novembre, Décembre
Exposition
Plein soleil
Croissance
Lente
Hauteur adulte
Plus de 3m
Période de plantation
Octobre-Avril
Zone de rusticité des plantes & arbustes
Résistant au froid (Zone 6 USDA: -23,3 à -17,8°C)
Nature du sol
Bonne terre de jardin, Terre sèche, Terre fraîche à humide, Terre de bruyère, Terre riche et fertile, Terre légère, Terre acide, Terre calcaire, Terre argileuse
Forme adulte
Arrondie, Conique-pyramidale, Colonnaire, Erigée
Besoin en eau
Moyen
Plante dépolluante
Non
